生蚝不撬开是可以直接蒸的,但建议在蒸之前先将蚝壳清洗干净。蒸煮时间建议为5-8分钟,直至蚝壳开启,蚝肉变白。关于放置时间,新鲜的生蚝最好在购买后立即处理和食用,以确保其新鲜度和味道。如果需要暂时存放,可以将生蚝放入冰箱保存。一般来说,冷藏条件下,生蚝可以存放最多1-2天。但请注意,生蚝在冷藏后食用时可能会影响口感和风味,最好尽快处理和食用。
生蚝不撬开是可以直接蒸的,但建议在蒸之前先将蚝壳清洗干净。蒸煮时间建议为5-8分钟,直至蚝壳开启,蚝肉变白。
关于放置时间,新鲜的生蚝最好在购买后立即处理和食用,以确保其新鲜度和味道。如果需要暂时存放,可以将生蚝放入冰箱保存。一般来说,冷藏条件下,生蚝可以存放最多1-2天。但请注意,生蚝在冷藏后食用时可能会影响口感和风味,最好尽快处理和食用。