即食海参最好先泡发，将其放入清水中浸泡约10小时，直至变软。然后将泡发好的海参冲洗干净，去掉内脏，切成块状。
即食海参最好先泡发，将其放入清水中浸泡约10小时，直至变软。然后将泡发好的海参冲洗干净，去掉内脏，切成块状。
可以选择炖、煮、炒等多种烹饪方式。
1. 炖：将块状海参与鸡骨架、猪骨、鸽子等炖煮，可以增添滋补功效，提供丰富的蛋白质和胶原蛋白。
2. 煮：将块状海参放入滚水中，煮熟后加入一些蔬菜和调料，如豆腐、蘑菇、酱油等，搭配其他食材煮成汤或火锅。
3. 炒：将切好的海参与蔬菜一起炒制，可以加入蒜蓉、姜片、辣椒等调料，提升口感和味道。
无论选择哪种烹饪方式，都应掌握火候，避免过度煮熟导致口感变硬。另外，可以根据个人口味加入适量的调料和香料，使其更加美味。