要切薯塔,首先需要将土豆洗净去皮。步骤如下:1.将土豆切成薄片:使用刀具或切菜器具将土豆切成约1-2毫米的均匀薄片。无论选择圆形还是长方形,切割时要注意切片的厚度要一致,这样可以保证烘烤时均匀受热,薯塔才会更加美味。
要切薯塔,首先需要将土豆洗净去皮。然后可以选择将土豆切成圆形或长方形薄片。
步骤如下:
1. 将土豆切成薄片:使用刀具或切菜器具将土豆切成约1-2毫米的均匀薄片。
2. 切成圆形片:将土豆整齐地切成圆形,可以使用冰淇淋勺或切菜环作为模具,在土豆片上按压出固定形状。
3. 切成长方形片:将土豆切成等宽的长条形,然后将长条形片切成方块形状。
无论选择圆形还是长方形,切割时要注意切片的厚度要一致,这样可以保证烘烤时均匀受热,薯塔才会更加美味。