当前位置: 首页 其他资讯

家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋 家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋不用淡奶油

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

5.将混合物倒入一个浅底容器中,用保鲜膜盖好,放入冷冻室。

如果家里只有纯牛奶而没有淡奶油,你可以尝试以下简单的方法制作冰淇淋:

1. 将2杯纯牛奶倒入一个锅中,加热至温热状态(不要煮沸),然后将其冷却至室温。

2. 在一个碗中搅拌3/4杯砂糖和1/4茶匙盐,直到糖完全溶解。

3. 将糖盐混合物加入到温牛奶中,继续搅拌直至完全混合。

4. 加入1茶匙纯香草提取物,或者你喜欢的其他风味的提取物,如巧克力、草莓等,搅拌均匀。

5. 将混合物倒入一个浅底容器中(最好是冷冻存储盒或玻璃制品),用保鲜膜盖好,放入冷冻室。

6. 每30分钟使用搅拌器或叉子,搅拌一次冷冻混合物,这样可以打破结冰,确保冰淇淋口感绵密。

7. 重复上述步骤,每隔30分钟搅拌一次,直到冰淇淋达到你所期望的冰淇淋口感,一般需要3-4小时。

8. 完成后,可以将冰淇淋取出稍微解冻一会儿,然后即可享用。

尽管不使用淡奶油制作的冰淇淋可能不会像传统的冰淇淋那样光滑和奶香浓郁,但这个简单食谱能够用家里现有的材料来制作美味的冰淇淋。