-如果觉得豌豆泥太干,可以增加一些黄油或者少许牛奶。-如果希望豌豆泥更香浓,可以加入蒜末、洋葱粒等调味料进行搅拌。
豌豆泥的制作方法如下:
材料:
- 豌豆:250克
- 水:适量
- 黄油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量(可选)
步骤:
1. 将豌豆放入锅中,加入足够的水,煮沸。
2. 煮约5-7分钟,直到豌豆变得软烂。
3. 关火,将煮熟的豌豆沥干。
4. 将豌豆放入搅拌机或搅拌器中,加入少量黄油和盐。
5. 搅拌器搅拌至豌豆变成光滑的泥状。
6. 如有需要,可根据个人口味加入胡椒粉进行调味。
7. 可以根据个人喜好适当调整黄油和盐的用量,再次搅拌均匀。
8. 将豌豆泥装盘,可以搭配肉类、面包等食物一同享用。
注意事项:
- 如果你喜欢更细腻的口感,可以将搅拌好的豌豆泥过筛。
- 如果觉得豌豆泥太干,可以增加一些黄油或者少许牛奶。
- 如果希望豌豆泥更香浓,可以加入蒜末、洋葱粒等调味料进行搅拌。