请注意，即使采取了上述的保存方法，榛子在保存过程中可能会变质或发霉，所以最好在3个月内食用完。
要保存新鲜的榛子，可以采取以下方法：
1. 去壳：先将榛子的外壳剥离，只保留榛子内部的果仁。
2. 洗净：用清水将榛子冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。
3. 烘干：将洗净的榛子均匀地放置在通风的地方，使其自然晾干，直至水分蒸发完全。
4. 密封保存：将干燥的榛子放入干净的密封容器中，如玻璃罐或塑料袋，确保容器密封良好，防止湿气和虫子侵入。
5. 避光存放：将密封容器放置在避光的环境中，避免阳光直射，以免影响榛子的质量和口感。
6. 低温冷藏：如果有条件，可以将榛子放入冰箱冷藏室保存，保持在温度较低的环境中，以延长保存时间。
请注意，即使采取了上述的保存方法，榛子在保存过程中可能会变质或发霉，所以最好在3个月内食用完。