酸辣粉一般使用红油辣椒油，这是一种由红尖椒、花椒、豆瓣酱等辣椒及调味料炸制而成的辣椒油。这种辣椒油带有香辣的味道，能够为酸辣粉增添浓郁的辣味和香气。
酸辣粉一般使用红油辣椒油，这是一种由红尖椒、花椒、豆瓣酱等辣椒及调味料炸制而成的辣椒油。这种辣椒油带有香辣的味道，能够为酸辣粉增添浓郁的辣味和香气。
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