苔子菜可以通过清炒或者煮汤的方式制作，以下是具体的做法：清炒苔子菜：1.将苔子菜洗净备用。
苔子菜可以通过清炒或者煮汤的方式制作，以下是具体的做法：
清炒苔子菜：
1. 将苔子菜洗净备用。
2. 热锅冷油，加入适量油，将蒜末炒香。
3. 加入苔子菜翻炒均匀，炒至颜色变绿。
4. 加入适量盐、味精等调味品，翻炒均匀。
5. 出锅前撒上适量的芝麻、香菜等作为装饰。
煮汤苔子菜：
1. 将苔子菜洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，放入苔子菜烧开，煮至熟软。
3. 加入适量盐、鸡精等调味品，根据个人口味调整。
4. 加入蘑菇、虾仁等食材提鲜，煮约2分钟。
5. 撒上适量香葱或者香菜作为装饰，即可享用。
以上两种做法都是传统的做法，你也可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜蒜等调料来调整风味。