同时，南北朝向的建筑可以减少风向的影响，减少风速对牛只的侵袭，保护牛舍的结构和牛只的身体健康。这对于牛只的生长发育、饲料消化吸收以及繁殖等都有着积极影响。维持牛舍内部的空气流通，有助于降低湿度，减少气味和疾病的传播。此外，南北朝向的建筑布局对于牛群的管理也更加方便，各功能区域的设置更加合理。
养牛的房子多选择南北朝向的原因有以下几点：
1. 防风保暖：北方冬季严寒，南方夏季高温，南北朝向的建筑可以最大程度上避免冬季寒风和夏季阳光直射，为牛提供一个相对温暖的环境。同时，南北朝向的建筑可以减少风向的影响，减少风速对牛只的侵袭，保护牛舍的结构和牛只的身体健康。
2. 光照合理：南方日照时间相对较长，南北朝向能够充分利用光线，提供充足的自然采光。这对于牛只的生长发育、饲料消化吸收以及繁殖等都有着积极影响。
3. 通风和管理方便：南北朝向的房子可以利用风向和自然气流的原理，使牛舍内部保持良好的通风状况。维持牛舍内部的空气流通，有助于降低湿度，减少气味和疾病的传播。此外，南北朝向的建筑布局对于牛群的管理也更加方便，各功能区域的设置更加合理。
综上所述，养牛的房子选择南北朝向可以最大限度地提供牛只所需的温度、光照和通风条件，为牛只的生长和健康提供更好的环境。