要制作扇形文字，可以通过以下步骤在Photoshop中进行操作：1.打开Photoshop并创建一个新的文档。以上是使用Photoshop制作扇形文字和扇形图片的基本步骤，你可以根据自己的需求进行进一步的个性化调整和编辑。
要制作扇形文字，可以通过以下步骤在Photoshop中进行操作：
1. 打开Photoshop并创建一个新的文档。
2. 使用椭圆工具（位于工具栏中的形状工具下）绘制一个椭圆形状。
3. 在工具选项栏中选择文本工具。
4. 在椭圆形状上单击并拖动，创建一个文本框。
5. 输入想要显示的文字。
6. 在字符面板中选择所需的字体、字号和样式。
7. 在图层面板上选择文本图层，并将其放置在椭圆形状的上方。
8. 右键单击文本图层，在弹出菜单中选择「创建轮廓」，将文本转换为可编辑的矢量形状。
9. 使用路径选择工具，在文本形状上单击并拖动，调整文本的位置和大小。
10. 选择椭圆形状图层，并使用橡皮擦工具或遮罩工具将不需要的部分擦除或遮罩掉，以使文字呈现扇形效果。
制作扇形图片的教程可以按照以下步骤进行：
1. 打开Photoshop并创建一个新的文档。
2. 使用椭圆工具绘制一个椭圆形状。
3. 使用形状工具在椭圆的中心点创建一个扇形形状。可以按住Shift键来绘制一个对称的扇形。
4. 在图层面板上选择扇形形状图层，并在工具选项栏中选择渐变工具。
5. 在渐变工具选项栏中选择所需的渐变类型和颜色。可以自定义渐变色，或选择预设渐变。
6. 使用渐变工具在扇形形状上绘制渐变效果。可以从边缘开始绘制，或根据需要的效果进行调整。
7. 如果需要，可以继续添加其他图层和效果来进一步美化扇形图片，如背景、文字等。
8. 最后，保存你的图片并导出为所需的格式，如JPEG或PNG。
以上是使用Photoshop制作扇形文字和扇形图片的基本步骤，你可以根据自己的需求进行进一步的个性化调整和编辑。