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粉条素丸子的做法 萝卜粉条丸子怎么做

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

这样,一道美味的粉条素丸子就做好了!

粉条素丸子的做法:

材料:

- 萝卜粉条:适量

- 豆腐:适量

- 青菜:适量

- 红葱头:适量

- 姜蒜末:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 淀粉:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将萝卜粉条用温水泡软后捞出备用。

2. 将豆腐切成小块,青菜切碎,红葱头切末备用。

3. 炒锅中加入适量食用油,倒入姜蒜末和红葱头,炒香。

4. 加入豆腐和青菜翻炒均匀,稍微煮熟。

5. 加入泡软的萝卜粉条,继续翻炒均匀。

6. 加入适量酱油、盐和黑胡椒粉,调味并炒匀。

7. 将炒好的材料放入碗中,稍微晾凉。

8. 将淀粉和适量水调成糊状。

9. 手抓取适量材料放在手掌中,用另一只手将淀粉糊抹在材料表面,塑成丸子状。

10. 将做好的丸子放入蒸锅中蒸约10-15分钟至熟透。

11. 可以将蒸好的丸子拿出,再煎至表面微黄。

12. 完成后可配上蒜泥、香菜、辣椒油等调料食用。

这样,一道美味的粉条素丸子就做好了!