在30分钟内冷藏猪肉可以有效地防止细菌生长。这有助于保持猪肉的新鲜度，并减少冰箱中的异味交叉污染。这是维持猪肉新鲜度的最佳温度。将猪肉放在最低的架子上或保持与其他食物保持足够的距离，以防止血液或肉汁滴落。请注意，这些技巧旨在提供一些帮助，但最好根据猪肉的新鲜度和质量以及实际情况进行适当的储存和保鲜方法。
以下是一些冰箱存储和猪肉保鲜的技巧：
1. 尽快冷藏：购买新鲜的猪肉后，尽快将其放入冷藏室冷藏。在30分钟内冷藏猪肉可以有效地防止细菌生长。
2. 使用密封袋：将猪肉放入密封袋中，除去尽可能多的空气并将其密封。这有助于保持猪肉的新鲜度，并减少冰箱中的异味交叉污染。
3. 温度控制：确保冷藏室的温度保持在0-4摄氏度（32-40华氏度）。这是维持猪肉新鲜度的最佳温度。
4. 灌装分包：如果你有大量的猪肉需要保存，可以将其分成小块并用适量的猪肉放入密封袋中，以减少冷冻和解冻过程中的细菌滋生。
5. 注意交叉污染：将猪肉与其他食物分开存放，以避免交叉污染。将猪肉放在最低的架子上或保持与其他食物保持足够的距离，以防止血液或肉汁滴落。
6. 適時食用或冷冻：猪肉的保质期通常很短，所以最好尽快食用。如果你不准备在一两天内食用猪肉，可以将其冷冻保存。将猪肉包装好后放入冷冻室，并确保冷冻箱的温度达到-18摄氏度（0华氏度）。
请注意，这些技巧旨在提供一些帮助，但最好根据猪肉的新鲜度和质量以及实际情况进行适当的储存和保鲜方法。