螃蟹蒸熟的时间会根据螃蟹的大小和数量而有所不同。一般来说，中型螃蟹蒸熟需要大约12-15分钟，大型螃蟹则可能需要更长的时间，大约15-20分钟左右。重要的是确保螃蟹全身变红，肉质变熟，不再是透明的。另外，为了防止螃蟹变黄，可以在蒸之前在水中加入少许食盐或白醋，有助于保持螃蟹的颜色鲜艳。
螃蟹蒸熟的时间会根据螃蟹的大小和数量而有所不同。一般来说，中型螃蟹蒸熟需要大约12-15分钟，大型螃蟹则可能需要更长的时间，大约15-20分钟左右。重要的是确保螃蟹全身变红，肉质变熟，不再是透明的。
另外，为了防止螃蟹变黄，可以在蒸之前在水中加入少许食盐或白醋，有助于保持螃蟹的颜色鲜艳。