榄菜是一种传统的中国腌制食品，主要由橄榄菜心和盐制成。榄菜是一种富含益生菌的食品，具有独特的酸咸口感和清香味道。它可以作为菜肴的调味品，也可以单独作为小菜食用。榄菜具有提神醒脑、助消化、促进食欲等功效，也是一种很好的下酒菜。
榄菜是一种传统的中国腌制食品，主要由橄榄菜心和盐制成。榄菜是一种富含益生菌的食品，具有独特的酸咸口感和清香味道。它可以作为菜肴的调味品，也可以单独作为小菜食用。榄菜具有提神醒脑、助消化、促进食欲等功效，也是一种很好的下酒菜。
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