梭子蟹是一种海鲜，它在死后很快开始腐败，因此建议在梭子蟹死后的2小时内将其进行烹饪和食用。超过2小时后，梭子蟹会出现腥臭味并且变质，因此不再适合食用。所以，不能吃的时间为超过2小时。
梭子蟹是一种海鲜，它在死后很快开始腐败，因此建议在梭子蟹死后的2小时内将其进行烹饪和食用。超过2小时后，梭子蟹会出现腥臭味并且变质，因此不再适合食用。所以，不能吃的时间为超过2小时。
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