腊肠可以晒太阳也可以阴干，具体取决于个人喜好和实际情况。晒太阳可以帮助腊肠表面变得更干燥和坚硬，有助于保持腊肠的质量和口感。晒太阳还可以杀死一些细菌和微生物，有助于保持腊肠的新鲜度和安全性。但是，如果天气潮湿或者没有足够的阳光，晒太阳可能会导致腊肠过于潮湿或者变质。此时，可以选择让腊肠在阴凉干燥的地方晾干，这样也能达到保持质量和口感的效果。
腊肠可以晒太阳也可以阴干，具体取决于个人喜好和实际情况。
晒太阳可以帮助腊肠表面变得更干燥和坚硬，有助于保持腊肠的质量和口感。晒太阳还可以杀死一些细菌和微生物，有助于保持腊肠的新鲜度和安全性。
但是，如果天气潮湿或者没有足够的阳光，晒太阳可能会导致腊肠过于潮湿或者变质。此时，可以选择让腊肠在阴凉干燥的地方晾干，这样也能达到保持质量和口感的效果。
总之，腊肠晒太阳与否主要取决于当地的天气条件和个人的喜好，可以根据具体情况来决定是否晒太阳或者阴干。