桂圆在适宜的保存条件下，可以放置约1-2周不发霉。如果环境湿度较高或温度较高，桂圆容易变质和发霉。所以，为了延长桂圆的保存时间，最好将其放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，并尽快食用新鲜的桂圆。如果有剩余，可以将其保存在冰箱中，但仍然建议尽快食用以确保新鲜度。
桂圆在适宜的保存条件下，可以放置约1-2周不发霉。然而，这个时间也受到许多因素的影响，包括桂圆的品质、保存环境的湿度和温度等。如果环境湿度较高或温度较高，桂圆容易变质和发霉。所以，为了延长桂圆的保存时间，最好将其放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，并尽快食用新鲜的桂圆。如果有剩余，可以将其保存在冰箱中，但仍然建议尽快食用以确保新鲜度。