不锈钢蒸锅烧干食物并不会产生有毒物质。然而,如果食物在高温下被过度烧焦,可能会产生有害的化学物质,如焦糖或炭化物。这些物质可能对健康产生负面影响。因此,建议在使用蒸锅时保持适当的水分,避免食物烧焦。 不锈钢蒸锅烧干食物并不会产生有毒物质。然而,如果食物在高温下被过度烧焦,可能会产生有害的化学物质,如焦糖或炭化物。这些物质可能对健康产生负面影响。因此,建议在使用蒸锅时保持适当的水分,避免食物烧焦。