需要注意的是，使用植物油而非黄油或牛油是因为植物油的烟点较高，更适合高温烹饪。另外，在操作过程中要小心火源和热锅，以避免烫伤或火灾的危险。
用普通玉米做爆米花的步骤如下：
1. 准备材料：普通玉米、植物油（如葵花籽油或橄榄油）、盐或其他调味料（可选）；
2. 在锅中倒入足够的植物油，放入一小撮玉米粒，加盖锅盖；
3. 将炉火调至中高火加热，使油保持适度的温度；
4. 当听到玉米开始 "爆" 的声音时，摇晃锅子使底部的玉米粒均匀受热，同时保持锅盖开着一条缝隙，以允许蒸气逸出；
5. 继续摇晃锅子直到爆炸声变得间断，这表示玉米已经完全爆开；
6. 关火并将锅子从炉子上取下，让爆出的玉米花冷却片刻；
7. 撒上盐或其他调味料，根据个人口味做适量调整；
8. 把爆米花装入碗中或纸袋中，搅拌均匀，即可享用。
需要注意的是，使用植物油而非黄油或牛油是因为植物油的烟点较高，更适合高温烹饪。另外，在操作过程中要小心火源和热锅，以避免烫伤或火灾的危险。