杜仲皮具有多种功效和作用，包括以下几个方面：1.强健骨骼：杜仲皮富含人体所需的多种微量元素，如钙、锌、镁等，能够促进骨骼生长和修复，有助于骨折的康复和预防骨质疏松。至于杜仲皮的食用方法，一般可以煮水服用或泡茶。取适量的杜仲皮煮沸后，用于煮饮、浸泡茶水或用来炖煮食物。但需要注意的是，杜仲皮具有一定的药用价值，因此在食用时最好咨询医生或中药师的建议，避免过量使用或与其他药物相互作用。
杜仲（学名：Eucommia ulmoides Oliv.）是一种常见的中草药材，尤其以其树皮被称为杜仲皮。杜仲皮具有多种功效和作用，包括以下几个方面：
1. 强健骨骼：杜仲皮富含人体所需的多种微量元素，如钙、锌、镁等，能够促进骨骼生长和修复，有助于骨折的康复和预防骨质疏松。
2. 提高免疫力：杜仲皮中含有丰富的抗氧化物质，具有抗氧化和增强免疫力的作用，有助于预防和缓解疾病。
3. 降低血压：杜仲皮中含有一种活性物质——杜仲酚，具有降低血压的作用，对于高血压患者有一定的食疗效果。
4. 抗菌消炎：杜仲皮中含有一些具有抗菌、抗炎和抗氧化作用的成分，可以通过抑制细菌增殖和消除自由基来预防和治疗感染和炎症。
5. 提高性功能：杜仲皮具有一定的补肾壮阳作用，可以改善男性性功能和提高性欲。
至于杜仲皮的食用方法，一般可以煮水服用或泡茶。取适量的杜仲皮煮沸后，用于煮饮、浸泡茶水或用来炖煮食物。但需要注意的是，杜仲皮具有一定的药用价值，因此在食用时最好咨询医生或中药师的建议，避免过量使用或与其他药物相互作用。-