包粽子的米最好泡一整夜,也就是大约8-10个小时。这样可以确保粽子内的米能够充分吸水膨胀,煮熟后口感更加松软。如果时间不允许,最少也要泡3-4个小时以确保米能吸收足够的水分。 包粽子的米最好泡一整夜,也就是大约8-10个小时。这样可以确保粽子内的米能够充分吸水膨胀,煮熟后口感更加松软。如果时间不允许,最少也要泡3-4个小时以确保米能吸收足够的水分。