可以选择个体工商户、有限责任公司等企业形式。需要提供相关食品卫生安全资料和店面的相关信息。需要咨询当地卫生监督部门，了解具体要求并提交相关材料。需要前往国家知识产权局或当地市场监管部门进行商标登记申请。
办理蛋糕店营业执照的流程一般包括以下几个步骤：
1. 注册企业：首先，需要选择合适的企业类型，并进行企业注册。可以选择个体工商户、有限责任公司等企业形式。
2. 取得税务登记证：在注册企业后，需要前往当地税务部门进行税务登记，取得税务登记证。
3. 取得食品经营许可证：蛋糕店属于食品经营行业，因此需要在当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。需要提供相关食品卫生安全资料和店面的相关信息。
4. 取得卫生许可证：除了食品经营许可证，蛋糕店还需要进行卫生许可证的办理。需要咨询当地卫生监督部门，了解具体要求并提交相关材料。
5. 登记商标：如果希望在蛋糕店的经营中使用独特的商标，可以考虑进行商标登记保护。需要前往国家知识产权局或当地市场监管部门进行商标登记申请。
6. 进行核发：完成以上步骤后，将提交的材料和申请表等经过审批、审核，待审批通过后即可领取蛋糕店的营业执照。
需要注意的是，不同地区的执照办理流程可能稍有不同，具体步骤可能会根据当地政策法规的变化而有所调整，因此最好咨询当地的工商、税务、食品药品监管等部门，了解最新的办理要求和流程。