3.食用部位含有天然毒素的野菜:例如秧黄莲、串果茨藻、发芽的狼毒等,这些植物的特定部位或特定环境下的部位含有天然毒素,如叶片、根茎、花蕾、果实等,食用可能导致中毒。
1. 地下茎含毒的野菜:例如铁皮石斛、葶苈、蚶血草等,这些植物的地下茎含有剧毒成分,食用可能导致中毒甚至死亡。
2. 含有有毒成分的野菜:例如茄科植物中的毒豇豆、毒鸦针、毒茄子等,这些植物的种子或果实含有毒素,食用过量可能导致中毒。
3. 食用部位含有天然毒素的野菜:例如秧黄莲、串果茨藻、发芽的狼毒等,这些植物的特定部位或特定环境下的部位含有天然毒素,如叶片、根茎、花蕾、果实等,食用可能导致中毒。