速冻鱿鱼花是一道美味可口的海鲜菜品。-配上蒸饭或炒面食用效果更佳。
速冻鱿鱼花是一道美味可口的海鲜菜品。下面是一种常见的速冻鱿鱼花的做法：
所需材料：
- 速冻鱿鱼花500克
- 蒜末2勺
- 生姜末1勺
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
- 植物油适量
步骤：
1. 鱿鱼花解冻后用清水洗净，沥干备用。
2. 取一个碗，加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀制成腌料。
3. 将鱿鱼花放入腌料中，搅拌均匀腌制15分钟。
4. 锅烧热，倒入适量植物油，放入蒜末和姜末炒香。
5. 加入腌制好的鱿鱼花，翻炒2-3分钟，直到鱿鱼花变形变熟。
6. 最后撒入葱花翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 炒鱿鱼花的时间不宜过长，以免鱿鱼花过熟太嚼劲。
- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 配上蒸饭或炒面食用效果更佳。
祝您享受美食！