泡打粉包子是一种用泡打粉发酵的包子，制作方法简单，口感松软。下面是泡打粉包子的一种做法：材料：-中筋面粉250克-泡打粉5克-干酵母3克-白糖20克-温水150毫升步骤：1.将中筋面粉、泡打粉、干酵母和白糖混合在一个大碗中。
泡打粉包子是一种用泡打粉发酵的包子，制作方法简单，口感松软。下面是泡打粉包子的一种做法：
材料：
- 中筋面粉 250克
- 泡打粉 5克
- 干酵母 3克
- 白糖 20克
- 温水 150毫升
步骤：
1. 将中筋面粉、泡打粉、干酵母和白糖混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入温水，边倒边用筷子搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。
3. 将面团放在桌面上，用手揉搓约10分钟，直到面团光滑有弹性。
4. 将面团放回碗中，上面搭上湿布，放在温暖的地方发酵约2小时，至面团大小增加一倍。
5. 发酵好的面团揉搓几下，然后将其分成小面团，每个小面团约60克。
6. 将每个小面团用手搓成球状，然后用擀面棍将其擀成约10厘米直径的圆饼状。
7. 将包子馅料放在圆饼的中间，然后将包子皮两边合拢，捏紧封口，制作成包子的形状。
8. 将包子放在蒸锅中，用旺火蒸约15分钟，出锅前关火焖5分钟。
9. 然后可以享用美味的泡打粉包子了。
这只是其中一种做法，你也可以根据自己的口味和喜好来调整配方和制作方法。希望对你有帮助！