土豆挂浆是一道常见的家常菜，下面是一种制作土豆挂浆的方法：所需食材：-土豆3个-面粉适量-盐适量-植物油适量步骤：1.将土豆洗净削皮，切成小块。
土豆挂浆是一道常见的家常菜，下面是一种制作土豆挂浆的方法：
所需食材：
- 土豆3个
- 面粉适量
- 盐适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将土豆洗净削皮，切成小块。
2. 将土豆块放入锅中，加入足够的水，煮熟。
3. 煮熟后的土豆捞出，放入大碗中。
4. 用勺子将土豆压成泥状。
5. 慢慢加入面粉，同时用手搅拌均匀，直到形成面团。
6. 将面团揉搓成长条状，切成小块。
7. 将小块面团搓成圆形，用手压扁。
8. 取一平底锅，加入适量植物油，烧热后将土豆饼放入锅中。
9. 慢慢煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄即可。
10. 捞出沥干油，撒上少许盐即可食用。
这样制作出来的土豆挂浆饼，外酥里嫩，口感香脆，非常美味。