要煮好吃的生板栗，可以按照以下步骤进行：1.清洗：将板栗放入盆中，用清水冲洗干净，去除表面的污垢。煮熟时可以加入少量的盐和糖，提升口感。
要煮好吃的生板栗，可以按照以下步骤进行：
1. 清洗：将板栗放入盆中，用清水冲洗干净，去除表面的污垢。
2. 切口：将板栗的表面每颗都切上一刀，以免在煮的时候爆裂。
3. 煮水：将足够的水放入锅中，将板栗放入沸水中焯水2-3分钟。
4. 煮熟：将焯过水的板栗放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮熟。煮熟时可以加入少量的盐和糖，提升口感。
5. 煮熟的处理：将煮熟的板栗捞出，用冷水冲洗，去掉外皮上的薄膜。
6. 揉搓：将煮熟去皮的板栗放在案板上，用手指揉搓，使得板栗的内皮容易剥离。
7. 剥皮：用手指或小刀轻轻剥去板栗的内皮，确保不留有薄膜残留。
8. 调味：将去皮的板栗放入大碗中，撒上适量的盐和糖，轻轻拌匀。
9. 烤炉烤：将调味好的板栗放入烤炉中，用中小火烤制15-20分钟，直到板栗金黄香脆。
10. 完成：取出烤好的板栗，放凉后即可食用。
不过根据个人口味的不同，你也可以尝试其他的烹饪方法如煮糊、蒸煮、炖煮等，或者加入其他调料和配料，如黄油、蜂蜜、肉类等，来增加味道的丰富性和层次感。