纸质盘在高温下容易着火,塑料盘在高温下可能会溶化,而木质盘可能会因为热胀冷缩而变形。因此,在使用烤箱进行烘烤时,需要选择合适材质的盘子。
在烤箱中可以放进烤的盘子一般有以下几种类型:
1. 玻璃盘:玻璃盘是常见的烤箱用具,可以承受高温烤箱的热度,并且可以均匀地传热,适合用于烘烤各种食物。
2. 陶瓷盘:陶瓷盘通常耐高温,可以承受烤箱的高温烤制,烘烤出来的食物味道独特且美味。
3. 不粘涂层的金属盘:带有不粘涂层的金属盘可以放入烤箱中进行烘烤,但是需要注意不要使用尖利的物件来搅拌或切割食物,以免损坏不粘涂层。
4. 不锈钢盘:不锈钢盘具有耐高温的特性,可以放入烤箱进行烘烤,但是需要注意不要使用酸性或碱性的食材,以免对不锈钢材质造成腐蚀。
需要注意的是,不适合放进烤箱的盘子类型包括纸质盘、塑料盘和木质盘等。纸质盘在高温下容易着火,塑料盘在高温下可能会溶化,而木质盘可能会因为热胀冷缩而变形。因此,在使用烤箱进行烘烤时,需要选择合适材质的盘子。