待其完全冷却后,用纸巾将其表面的水分擦干,然后将玉米放入密封盒或冷冻袋中,放入冷冻室保存。新鲜的玉米可以冷冻保存3-6个月。将封好的真空袋放入冰箱冷藏室保存。新鲜的玉米可以在真空保存的情况下保存2-4周。需要注意的是,保存玉米的关键是保持其新鲜度和防止水分流失。另外,在食用之前,一定要将玉米煮熟或蒸熟。
新鲜的玉米可以通过以下方法进行保存:
1. 冰箱保存:将新鲜的玉米剥下外层的叶子和须,然后将玉米放入一个塑料袋或密封容器中,放入冰箱冷藏室保存。新鲜的玉米可以在冷藏室中保存1-2周。
2. 冷冻保存:将新鲜的玉米剥下外层的叶子和须,然后将玉米整根或者切成段放入沸水中焯水2-3分钟,捞出后立即放入冰水中冷却。待其完全冷却后,用纸巾将其表面的水分擦干,然后将玉米放入密封盒或冷冻袋中,放入冷冻室保存。新鲜的玉米可以冷冻保存3-6个月。
3. 真空保存:将新鲜的玉米剥下外层的叶子和须,然后将玉米整根或者切成段,将其放入真空袋中,使用真空机将袋内空气抽尽封口。将封好的真空袋放入冰箱冷藏室保存。新鲜的玉米可以在真空保存的情况下保存2-4周。
需要注意的是,保存玉米的关键是保持其新鲜度和防止水分流失。另外,在食用之前,一定要将玉米煮熟或蒸熟。