二次结构是蛋白质的一种折叠形态，包括以下内容：1.α-螺旋：由蛋白质链形成稳定的螺旋状结构，螺旋中的氢键使螺旋稳定。蛋白质通常由这些二次结构的组合而成，形成复杂的三维结构，这种结构决定了蛋白质的功能和活性。
二次结构是蛋白质的一种折叠形态，包括以下内容：
1. α-螺旋（alpha-helix）：由蛋白质链形成稳定的螺旋状结构，螺旋中的氢键使螺旋稳定。
2. β-折叠（beta-sheet）：由两个或多个蛋白质链相互平行或反平行地组合而成，氢键使链之间保持稳定的结合。
3. β-转角（beta-turn）：连接两个相对靠近的β-折叠区域的短链，通常由4个氨基酸残基组成，使链方向发生突变。
4. 无规则结构（random coil）：没有明显的二级结构特征，链的折叠形态没有明确的规律。
蛋白质通常由这些二次结构的组合而成，形成复杂的三维结构，这种结构决定了蛋白质的功能和活性。