一般来说，普通的手持打蛋器不适合用来和面，因为面粉的质地比较粗糙，会很容易使打蛋器损坏或者卡住。而电动打蛋器的功率和结构设计一般也不适合用于和面。为了更好地和面，建议使用专门的搅拌机或者面包机。
一般来说，普通的手持打蛋器不适合用来和面，因为面粉的质地比较粗糙，会很容易使打蛋器损坏或者卡住。而电动打蛋器的功率和结构设计一般也不适合用于和面。为了更好地和面，建议使用专门的搅拌机或者面包机。
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