材料：1.阿胶：适量2.红枣：适量3.黑芝麻：适量4.糯米粉：300克5.温水：适量6.冰糖：适量7.白糖：适量步骤：1.将阿胶切成小块，用温水浸泡15-20分钟，使其软化。
材料：
1. 阿胶：适量
2. 红枣：适量
3. 黑芝麻：适量
4. 糯米粉：300克
5. 温水：适量
6. 冰糖：适量
7. 白糖：适量
步骤：
1. 将阿胶切成小块，用温水浸泡15-20分钟，使其软化。
2. 将红枣和黑芝麻用温水浸泡15分钟，然后洗净备用。
3. 将糯米粉加入适量的温水中，搅拌均匀至成浆状。
4. 将糯米浆倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟，至熟糊状。
5. 将蒸好的糯米糊倒入大碗中，用筷子搅拌至变得有点粘稠。
6. 将软化的阿胶倒入糯米糊中，继续搅拌均匀。
7. 将蒸好的红枣和黑芝麻拌入糯米糊中。
8. 在糯米糊中加入适量的冰糖和白糖，搅拌均匀至糖溶化。
9. 将搅拌好的糯米糊倒入模具中，用刮刀刮平。
10. 将模具放入冰箱冷藏2-3小时，让糯米糊凝固。
11. 取出冷藏好的阿胶糕，切成小块即可食用。
注意事项：
1. 阿胶切割时要小心，不要弄碎。
2. 糯米糊的稠度可以根据个人喜好进行调整。
3. 选择较大且较深的模具，以便切块时不容易变形。
4. 阿胶糕最好冷藏后再食用，口感更好。
5. 可根据个人口味加入其他喜欢的配料，如核桃仁、葡萄干等。