鬲是什么器皿（鬲是用来做什么的）

鬲是一种古代的器皿，通常是由铜铸成的大型锅状容器。它常被用于煮熬食物、烹饪、炖煮或煮沸等烹饪过程中。鬲通常有两个或四个手柄以便于搬动，并且底部有一定的凹陷以稳定放置在火上。在中国古代，鬲也被用于祭祀、宴会以及重大场合。

鬲是一种古代的器皿，通常是由铜铸成的大型锅状容器。它常被用于煮熬食物、烹饪、炖煮或煮沸等烹饪过程中。鬲通常有两个或四个手柄以便于搬动，并且底部有一定的凹陷以稳定放置在火上。在中国古代，鬲也被用于祭祀、宴会以及重大场合。