四川泡菜的盐量可以根据个人口味来调整,一般来说,泡菜的盐量比较重,大约需要使用泡菜的总重量的10%左右的盐进行腌制。也可以根据自己的喜好适量增加或减少盐的用量。 四川泡菜的盐量可以根据个人口味来调整,一般来说,泡菜的盐量比较重,大约需要使用泡菜的总重量的10%左右的盐进行腌制。也可以根据自己的喜好适量增加或减少盐的用量。