椰子打开后，可以直接用吸管或嘴直接饮用椰子水。如果想食用椰子肉，可以用刮椰器或勺子刮下椰子肉，然后直接食用或加入菜肴中。
椰子的吃法有以下几种方法可以打开：
1. 使用椰子刀：将椰子放置在平稳的表面上，用椰子刀沿着椰子的纵向凹槽轻轻敲击，直到槽被敲开，然后用力扭转椰子刀打开椰子。
2. 使用锤子和尖锐工具：将椰子放在坚硬的地面上，用锤子轻轻敲击椰子的顶部，直到槽被敲裂，然后使用尖锐的工具，如刀尖或螺丝刀，将椰子肉沿着椰子的纵向扎破，最后用力扭转椰子打开。
3. 使用榔槺：榔槺是一种专门用来打开椰子的工具，它的设计能够安全、轻松地打开椰子。将椰子放在榔槺上，用力敲击椰子的顶部，直到槽被敲裂，然后旋转榔槺打开椰子。
椰子打开后，可以直接用吸管或嘴直接饮用椰子水。如果想食用椰子肉，可以用刮椰器或勺子刮下椰子肉，然后直接食用或加入菜肴中。