而鲤鱼体侧较高且呈椭圆形；鳞片较大，颜色一般为金黄色，身体下半部多为深灰色或黑色；尾部较长。常见的鲫鱼种类有草鱼和鲫鱼杂交种。而鲤鱼的生长速度相对较慢，体型较大，通常是淡水养殖场中重要的经济鱼类。而鲤鱼是杂食性鱼类，以底栖生物、藻类、浮游动物等为食。
鲫鱼和鲤鱼是两种不同的鱼类，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1. 外观：鲫鱼背部较高，体侧略扁，呈椭圆形；鳞片较细小，颜色一般为暗灰色或深灰色，身体下半部通常为白色；尾部较短。而鲤鱼体侧较高且呈椭圆形；鳞片较大，颜色一般为金黄色，身体下半部多为深灰色或黑色；尾部较长。
2. 生活环境：鲫鱼主要栖息在淡水湖泊、河流、池塘等静水环境中，较喜欢沉积泥沙、植物丛生的水域。而鲤鱼也生活在淡水环境中，更适应湖泊、水塘、河流等水域，通常喜欢静水或缓流的环境。
3. 生长特点：鲫鱼生长速度较快，能够营养转化高效，体型较小。常见的鲫鱼种类有草鱼和鲫鱼杂交种。而鲤鱼的生长速度相对较慢，体型较大，通常是淡水养殖场中重要的经济鱼类。
4. 食性差异：鲫鱼是杂食性鱼类，以浮游动植物为主食，也吃一些底栖生物和水生昆虫等。而鲤鱼是杂食性鱼类，以底栖生物、藻类、浮游动物等为食。
综上所述，鲫鱼和鲤鱼的区别主要在外观、生活环境、生长特点和食性上有所不同。