西兰花变黄不意味着会中毒,但是黄色的西兰花可能已经过了最佳食用期或出现了某些问题,如腐烂或发霉。食用变黄或有问题的西兰花可能会导致胃肠道不适或食物中毒。最好选择新鲜、绿色色泽正常的西兰花来消费。 西兰花变黄不意味着会中毒,但是黄色的西兰花可能已经过了最佳食用期或出现了某些问题,如腐烂或发霉。食用变黄或有问题的西兰花可能会导致胃肠道不适或食物中毒。因此,不建议食用变黄的西兰花。最好选择新鲜、绿色色泽正常的西兰花来消费。