委托他人代为支付工资并不意味着不需要缴税，只是由代发方代为处理税务事宜。个人所得税是法定的税收，员工在代发工资时仍然需要按照国家有关规定缴纳相应的税款。
代发工资是指个人委托他人代为支付工资的一种方式，这种方式下，被委托人会代处理工资税务事项。以下是一些在代发工资过程中，合理避税的方法：
1. 合理报销：员工可以凭合法的发票报销一些必要的开支，如业务差旅等。这些开支可以抵扣个人所得税。
2. 签订合法合同：代发工资的双方应签订正规合同，明确薪资支付和税务责任等事项，以避免纠纷和税务风险。
3. 合法避税条例：合理利用相关税法及法规中规定的合法避税条款，如个人所得税法中规定的免税、减免税项目等。
4. 合理调整工资结构：可以将工资调整为更合理的结构，如增加福利、补贴等非税收入形式，减少直接的工资所得税。
5. 充分利用税收优惠政策：根据不同地区和行业的税收优惠政策，合理规划工资发放方式，最大限度地享受税收优惠。
需要注意的是，代发工资同样需要缴纳个人所得税。委托他人代为支付工资并不意味着不需要缴税，只是由代发方代为处理税务事宜。个人所得税是法定的税收，员工在代发工资时仍然需要按照国家有关规定缴纳相应的税款。