可以根据口味再加入一些其他调料，如姜片、大葱等。蒸煮的时间根据鲍鱼的大小而定，一般蒸20-30分钟即可。冷却完全后，将锅盖打开，取出鲍鱼。
要发出软糯的干鲍鱼，可以按照以下步骤进行：
1. 购买新鲜的鲍鱼，尽量选择大一点的鲍鱼，因为大鲍鱼更容易发软。
2. 将鲍鱼清洗干净，去除内脏和蓝膜，然后用清水浸泡30分钟，去除鲍鱼的腥味。
3. 将泡好的鲍鱼放入高压锅中，加入足够的清水（水量要稍高于鲍鱼），再加入少量盐来提味。可以根据口味再加入一些其他调料，如姜片、大葱等。
4. 盖上高压锅盖，用大火加热，等到高压锅中的蒸汽产生后，转入中小火慢慢蒸煮。蒸煮的时间根据鲍鱼的大小而定，一般蒸20-30分钟即可。
5. 关火后，留在高压锅中自然冷却，不要立即打开。冷却完全后，将锅盖打开，取出鲍鱼。
6. 将蒸好的鲍鱼晾干，然后用纸巾或干净的布擦拭干净表面的水分。
7. 把晾干的鲍鱼放在通风处晾晒，需要在阴暗、干燥的环境中晾晒，可以利用阳光直晒或者使用风干机。
8. 晾晒的时间根据鲍鱼的大小而定，一般需要晾晒2-3天，期间需要翻面，直到鲍鱼变干，且豆鼓口有弹性。
9. 发干的鲍鱼放入密封袋中，存放在干燥、阴凉的地方，以防潮湿。
以上就是制作软糯干鲍鱼的步骤，希望可以帮到您。