苦瓜根的禁忌：1.孕妇禁用：苦瓜根具有一定的药效，服用过多可能会影响胎儿的健康，孕妇应避免食用或咨询医生建议。
苦瓜根的功效与作用：
1. 清热解毒：苦瓜根具有清热解毒的特性，可以帮助清除体内的热毒，对于热病、热性疾病等有一定的辅助治疗作用。
2. 改善血糖控制：苦瓜根含有一种叫做苦瓜皂苷的物质，能够增强胰岛素的分泌和利用，有助于改善血糖控制，对于糖尿病的患者有一定的帮助。
3. 保护肝脏：苦瓜根中的一些活性成分可以增强肝脏的解毒能力，保护肝脏免受有害物质的伤害，并促进肝细胞的修复与再生。
4. 促进消化：苦瓜根含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，有助于缓解便秘，并提高消化系统的健康。
苦瓜根的禁忌：
1. 孕妇禁用：苦瓜根具有一定的药效，服用过多可能会影响胎儿的健康，孕妇应避免食用或咨询医生建议。
2. 脾胃虚寒者禁用：苦瓜根性寒，对脾胃虚寒体质的人可能会造成不适，如腹泻、脾胃寒凉等症状，应慎用或避免食用。
3. 老年人慎用：苦瓜根具有降低血糖的作用，老年人往往血糖较低，若长期或大量食用苦瓜根，可能导致血糖过低，引起头晕、乏力等症状，应慎重使用。