如果有这些问题，可能是因为拆卸过程中损坏了触摸屏。如果你购买的手机存在以上问题，建议向卖家咨询并要求更换或退款。
苹果11的屏幕是否被拆过可以通过以下几点来判断：
1. 外观检查：观察屏幕上是否存在明显的划痕、指纹或碎裂等痕迹。如果屏幕表面有明显的痕迹，可能是被拆过的迹象。
2. 边框检查：检查屏幕四周的边框是否有松动、损坏或变形的现象。如果边框有异常，可能是因为拆卸过导致。
3. 亮度检查：打开手机屏幕并调至最高亮度，观察屏幕是否均匀亮度。如果有任何不均匀或发暗的区域，可能是屏幕被拆卸过。
4. 触摸屏检查：使用手指在屏幕上滑动和点击，检查是否有任何触摸不灵敏的区域或无法响应的情况。如果有这些问题，可能是因为拆卸过程中损坏了触摸屏。
5. 功能检查：测试屏幕的功能，包括触摸、显示色彩和分辨率等方面。如果有任何异常，可能是屏幕被拆卸或更换过。
如果你购买的手机存在以上问题，建议向卖家咨询并要求更换或退款。另外，检查手机的Apple Care +保修信息也是一种方式，如果手机被拆过，可能会影响保修服务。