请注意，这些方法可能会有些危险，因此在进行操作时请小心。如果您没有把握能够安全地打开山竹，建议找到一把更好的工具或向专业人士寻求帮助。
如果山竹非常硬像石头一样，您可以尝试以下方法打开它：
1. 使用一个尖锐的刀子或小刀：将刀子插入山竹的一侧，然后用力向下切割，以将其切开。
2. 热水浸泡：将山竹完整地放入热水中浸泡10到15分钟，然后取出，用刀切割。
3. 使用榔头或木槌：将山竹放在坚固的表面上，用榔头或木槌轻轻拍打山竹，直到它破裂或开裂。
4. 冷冻：将山竹放入冰箱冷冻室冷冻几小时，然后取出，用刀切割。
请注意，这些方法可能会有些危险，因此在进行操作时请小心。如果您没有把握能够安全地打开山竹，建议找到一把更好的工具或向专业人士寻求帮助。