一般情况下,酸辣粉使用的是米醋或者陈醋。这两种醋口感较为柔和,不会给酸辣粉带来过于冲突的味道。不过,每个人的口味偏好各有不同,你可以根据个人喜好尝试不同种类的醋来搭配酸辣粉。 一般情况下,酸辣粉使用的是米醋或者陈醋。这两种醋口感较为柔和,不会给酸辣粉带来过于冲突的味道。不过,每个人的口味偏好各有不同,你可以根据个人喜好尝试不同种类的醋来搭配酸辣粉。