4.蒸熟的芝麻球可以根据个人口味撒上糖或其他喜爱的调味料增加风味。
芝麻球是一道美味的传统小吃，下面是一种家常做法：
材料：
1. 糯米粉250克
2. 红豆沙馅或其他喜欢的馅料
3. 白芝麻适量
4. 清水适量
5. 糖适量
步骤：
1. 将糯米粉放入碗中，慢慢加入清水，一边加水一边搅拌，直到形成软面团状。
2. 将面团揉匀后分成小个子，取其中一个小个子搓圆。
3. 将搓圆的面团压扁，放入适量的馅料，然后包裹起来，搓成球状。
4. 取一小碗放入适量白芝麻。把包好馅的小球滚上白芝麻，使芝麻均匀地附着在表面。
5. 锅中加入适量水，烧开后把芝麻球放入锅中蒸10-15分钟，直至芝麻球变软烂，表面透明。
6. 取出芝麻球，如果喜欢吃甜的可以在表面撒上一层糖，即可享用。
温馨提示：
1. 在包裹面团时，可以根据个人口味选择适合自己喜欢的馅料，如红豆沙、花生酱等。
2. 芝麻球要用文火蒸熟，避免高温过快熟透，导致表面皮脆心糯。
3. 糯米粉的水浸泡时间不宜过长，以免过于粘糊。
4. 蒸熟的芝麻球可以根据个人口味撒上糖或其他喜爱的调味料增加风味。