烤的时间可以根据个人口味来决定，一般为10-15分钟。
以下是制作羊肉串的一种常见方法：
1. 准备好需要的材料，包括羊肉、蔬菜等。
2. 将羊肉洗净后切成块状，一般边长为2-3厘米左右。
3. 将羊肉块放入碗中，加入适量的调料，例如盐、胡椒粉、大蒜、生姜等，搅拌均匀，腌制15-30分钟。
4. 取一根烤肉串，将腌制好的羊肉块一一穿在上面。
5. 可根据个人口味加入一些蔬菜，如洋葱、青椒等。
6. 准备烤炉或烤架，将串好的羊肉串放在上面烤熟即可。烤的时间可以根据个人口味来决定，一般为10-15分钟。
如果你想观看关于如何切羊肉串的视频，你可以在视频网站上搜索相关的教程视频，例如在YouTube上搜索"how to cut lamb skewers"。