因为高铁上的乘客空间有限，乘客携带锅具会给其他乘客带来不便，也有安全隐患。同时，高铁车厢内也会提供餐饮服务，乘客可以购买热食品，无需自行携带锅具。然而，不同地区的高铁规定可能会有所不同，具体规定可以在乘坐高铁前咨询相关部门或查阅相关规定。
根据高铁的规定，一般情况下是不允许乘客携带锅具上高铁的。因为高铁上的乘客空间有限，乘客携带锅具会给其他乘客带来不便，也有安全隐患。同时，高铁车厢内也会提供餐饮服务，乘客可以购买热食品，无需自行携带锅具。
然而，不同地区的高铁规定可能会有所不同，具体规定可以在乘坐高铁前咨询相关部门或查阅相关规定。