无论采用哪种方法，清洗时要注意自身安全，避免使用过多的清洁剂，以免对环境和身体造成损害。
厨房吊顶扣板上的油烟污渍可以使用以下妙招进行清洗：
1. 混合清洁剂：在一个喷雾瓶中混合一部分洗洁精和四部分温水，喷洒在油烟扣板上，静置片刻。
2. 用刷子擦洗：使用中性刷子或洗碗刷，在油烟扣板上进行轻轻擦洗，重点清洗油烟较重的区域。
3. 重点清洗：对于较顽固的油污，可以使用油污清洁剂或微酸性洗涤剂，先在油烟扣板上涂抹，再用刷子擦洗。
4. 清洗油烟机：定期清洗油烟机的油网和油杯，可减少油烟扣板上的油污。
5. 使用蒸汽清洁机：可以使用蒸汽清洁机对油烟扣板进行清洁，蒸汽能够渗透和溶解油污，清洁效果较好。
6. 注意保养：平时使用厨房时，可以尽量减少油烟的产生，及时清理厨房墙壁和吊顶上的油污，保持清洁。
无论采用哪种方法，清洗时要注意自身安全，避免使用过多的清洁剂，以免对环境和身体造成损害。