苦味主要来自柠檬皮的苦涩成分，可以通过以下小窍门来减少苦味：1.选择新鲜柠檬：选购柠檬时，选择外表光滑、表皮鲜艳的柠檬。过熟或质量不好的柠檬容易苦味较重。通过以上小窍门，可以帮助泡制出没有苦味的鲜柠檬水。
苦味主要来自柠檬皮的苦涩成分，可以通过以下小窍门来减少苦味：
1. 选择新鲜柠檬：选购柠檬时，选择外表光滑、表皮鲜艳的柠檬。过熟或质量不好的柠檬容易苦味较重。
2. 剥掉柠檬皮：在泡柠檬水之前，将柠檬皮彻底剥掉，避免苦味物质溶解到水中。
3. 切除果肉周围的白色薄层：柠檬果肉周围的白色薄层富含苦味物质，尽量切去这部分果肉，只用酸味的果肉泡水。
4. 倒入适量热水：在泡柠檬水时，可以先倒入适量的热水进行浸泡，热水有助于释放柠檬的香味和酸味，同时减少苦味。
5. 加入少量蜂蜜或糖：在泡柠檬水时，适量加入蜂蜜或糖可以中和苦味。
6. 泡制时间控制：泡柠檬水的时间不宜过长，一般约10分钟左右，过长时间可能会增加苦味的溶解。
通过以上小窍门，可以帮助泡制出没有苦味的鲜柠檬水。