煮毛豆的时间不要太长，以保持毛豆的嫩度。绝味毛豆制作简单方便，口感独特，非常适合作为下酒菜或夜宵享用。
绝味毛豆是一道非常受欢迎的煮毛豆食品，下面是绝味卤毛豆的制作步骤：
材料：
1.500克毛豆
2.适量食盐
3.适量绝味卤料包
4.适量清水
步骤：
1.将毛豆冲洗干净，用刀尖割开毛豆壳的顶端，稍微挤压一下，以便入味。
2.将割好的毛豆放入烧开的水中，煮1-2分钟。煮毛豆的时间不要太长，以保持毛豆的嫩度。
3.将煮熟的毛豆捞出，用冷水冲洗一下，以便控制毛豆的温度。
4.将冲洗好的毛豆放入一个容器中，加入适量的食盐和绝味卤料包。
5.用手将盐和卤料均匀地搅拌均匀，确保每颗毛豆都能完全裹上盐和卤料。
6.封上容器，放入冰箱腌制一段时间，这样毛豆就会更加入味。
7.最后可以直接食用，或者将毛豆加热后再食用。
温馨提示：腌制的时间可以根据个人口味调整，越久腌制的时间，味道会越入味。
绝味毛豆制作简单方便，口感独特，非常适合作为下酒菜或夜宵享用。