持续晃动锅，以避免糊掉。5.当爆裂声几乎停止时，关火，盖子打开放置几秒钟，以允许最后几个玉米粒爆开。
以下是一种在家制作甜脆爆米花的方法：
所需材料：
- 玉米粒
- 白糖
- 植物油
- 盖子
- 大锅或平底锅
步骤：
1. 把锅放在中火上加热，加入足够的植物油，油的量应该能够覆盖锅底。
2. 把几个玉米粒放入锅中，等待它们开始爆裂，这表明油已经热了。
3. 当开始看到爆米花出现时，迅速加入剩余的玉米粒并立即盖上锅盖。确保锅盖紧密封闭。
4. 看到锅盖开始上下晃动，代表爆米花正在快速爆裂。持续晃动锅，以避免糊掉。
5. 当爆裂声几乎停止时，关火，盖子打开放置几秒钟，以允许最后几个玉米粒爆开。
6. 将爆米花倒入一个大碗中备用。
7. 在一个小锅中，加入白糖和一点水，以制作甜糖浆。将锅放在中火上，搅拌直到糖完全溶解。
8. 糖溶解后，迅速倒入碗中的爆米花上，并迅速搅拌以确保每颗爆米花都覆盖了糖浆。
9. 将糖浆覆盖的爆米花平均分散在烤盘上，待其完全冷却。
10. 享用甜脆爆米花！
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